Skip to main content

Ekološko kmetovanje, ekološki proizvodi in ekološka živinoreja

Ekološko kmetijstvo prakticiramo že od leta 1956, naš pristop pa temelji na metodah varčevanja z viri pri upravljanju tal, vode in zraka.

Skrb igra osrednjo vlogo v vseh naših procesih – od izbire organskih surovin do izdelave naših izdelkov. Držimo se jasno opredeljenih standardov kakovosti, ki jih nenehno izpopolnjujemo.

V podrobnostih:

HiPP obravnava teme, ki presegajo zgolj kakovost izdelkov skozi različne pilotne projekte. Eden od primerov je projekt sadovnjaka, kjer so dodatna območja sadnih dreves vključena v obstoječe kmetijske strukture v sodelovanju s partnerskimi kmetijami.

Drug primer je nagrajena študija žuželk, ki jo je HiPP izvedel v sodelovanju z znanstvenimi partnerji. Pokazala je, da organsko obdelana zemljišča podpirajo večjo raznolikost vrst žuželk in bistveno večjo biomaso kot konvencionalno kmetovana območja. To znanstveno potrjuje, kar je HiPP predpostavljal že desetletja: ekološko kmetovanje je ključni vzvod za zaščito biotske raznovrstnosti.

Ti projekti predstavljajo vrsto nadaljnjih dejavnosti, ki jih HiPP izvaja interno in skupaj z dobavitelji, ne da bi izpeljal kakršnekoli splošne trditve ali konkretne obljube vpliva.

HiPP že vrsto let uporablja organske surovine, proizvedene v skladu z zahtevami EU o ekološki uredbi. Ta način proizvodnje upošteva jasno opredeljene okoljske standarde, kot so pravila o varstvu tal, spodbujanje naravnih ciklov in omejena uporaba sintetičnih pesticidov. Vse zahteve določa zakon in so predmet neodvisnega spremljanja.

Izjava ne trdi, da ima celovit vpliv na okolje ali podnebje, prav tako ne nakazuje, da HiPP izboljšuje kmetijstvo kot celoto. Nanaša se le na metodo ekološkega kmetovanja na podlagi pravil, ne pa na celoten ekološki odtis posameznih izdelkov. HiPP  v svojem poročilu o trajnosti transparentno razkriva delež organsko proizvedenih surovin v svojem celotnem vnosu surovin.

Ekološke banane HiPP prihajajo iz Kostarike ali Ekvadorja. V skladu z uredbo EU o ekološki proizvodnji se v ekološki kmetiji ne uporabljajo kemično sintetična gnojila ali pesticidi. Ta način pridelave sledi jasno določenim standardom, ki jih redno spremljajo neodvisni pregledi.

Nekateri naši pridelovalci banan so mali kmetje, katerih delež se lahko razlikuje glede na pogoje trgatve, podnebje in razpoložljivost banan. HiPP ohranja dolgoročna partnerstva s temi kmetijami.

Za ekološke izdelke HiPP uporabljamo certificirane organske surovine, ki jih spremljamo v vsaki fazi proizvodnje – od terena do končnega izdelka – v skladu z zahtevami EU o ekološki uredbi. Ti pregledi zagotavljajo, da so izpolnjene vse zakonsko zakonske ekološke zahteve.

Stefan HiPP, the HiPP Organic Seal & the EU Organic logo

Those who put babies in the center of attention, bear great responsibility

That is the reason why our organic products are of extraordinary quality and produced without genetically modified raw materials according to the European Union’s regulation for organic production.

Signature of Stefan Hipp

HiPP Organic Premium Quality